Das wird das beste vegane Schokoladenmousse sein, das du jemals gegessen hast


Jedes Mal, wenn ich die Worte Avocado und Schokolade im selben Satz erwähne, rümpfen die meisten Menschen ihre Nase.

Aber diese Leute haben noch nie Avocado-Schkoladenmousse probiert- vielleicht ist es sogar dass schnellste, einfachste und schmackhafteste Schokoladenmousse, dass es gibt.

Dieses Schokoladen-Avocado-Mousse wurde zu einem regelmässigen Dessert in meinem Haushalt. Auch der Besuch ist von diesem Dessert immer hell begeistert.

Zutaten (für 1-2 Personen):

  • 1 grosse, reife Avocado
  • 1/4 Tasse Kakaopulver
  • 1/4 Tasse Kokosmilch oder Mandeldrink
  • 2 TL Stevia (oder ein anderer natürlicher Süssstoff)
  • 1 TL natürliches Vanilleextrakt
  • Optionale Extras: Geröstete Mandeln, Chia Samen, gefrorene Mischbeeren, Mandelbutter, Kakaospitzen, Kokosöl

Anleitung:

Püriere die Avocado.

Mische das Kakaopulver und die Milch zusammen und füge es zu der Avocado hinzu.

Rühre das Stevia, den Vanille-Extrakt und alle zusätzlichen Zutaten hinzu und vermische es gut.

Gib das Mousse in einzelne Schüsseln oder Tassen und lagere sie im Kühlschrank, bis sie gegessen werden.

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