Forscher erklären die gesundheitlichen Vorteile und Risiken von Kaffee

Forscher erklären die gesundheitlichen Vorteile und Risiken von Kaffee

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Wachst du morgens auf und brauchst zuerst einmal Koffein, um deinen Tag zu beginnen? Wenn ja, bist du nicht alleine damit. Millionen von Menschen auf der ganzen Welt beginnen ihren Tag mit einer Tasse Kaffee. Es ist das am häufigsten konsumierte Getränk neben Wasser…

Studien haben sowohl gute als auch schlechte Gründe gezeigt, Kaffee zu trinken. Es gibt definitiv einige Vorteile, aber gibt es auch Gründe, deine Tasse Kaffee am Morgen nicht zu trinken?

IST KAFFEE SCHLECHT FÜR DICH?

Forschung über Kaffee

Eine Forschung der American Heart Association kommt zu dem Schluss, dass das Trinken von Kaffee gesundheitliche Vorteile hat. Es gab einige Bedenken hinsichtlich des Inhaltsstoffs Acrylamid, einer Chemikalie, die im Röstprozess gefunden wurde. Studien über Acrylamid haben jedoch noch keine krebserregende Wirkung auf den Menschen. Die Ernährungsrichtlinie für das Landwirtschaftsministerium hat angegeben, dass drei bis fünf Tassen täglich (etwa 400 Milligramm Koffein) tatsächlich gesund sein können.

Die American Heart Association schlägt außerdem vor, dass jeder mit einem abnormalen Herzrhythmus, wie Arrhythmie oder Tachykardie, sich von seinem Arzt oder Gesundheitsexperten beraten lassen sollte, wie viel Koffein sie einnehmen können. Zum Beispiel eine Tasse Kaffee (etwa 8 Unzen) hat zwischen 95-200 Milligramm, während Tee zwischen 14-60 Milligramm hat.

Die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee

  • Einige der Nährstoffe in Kaffee sind: Mangan, Riboflavin, Kalium, Niacin, Chrom, Folat, Magnesium, Thiamin, Phosphor und Pantothensäure. Offensichtlich erhöhen sich diese Nährstoffe, wenn du mehr als eine Tasse trinkst.
  • Das Risiko für Typ-II-Diabetes sinkt. Studien haben gezeigt, dass das Magnesium den Insulinverbrauch des Körpers unterstützt und dazu beitragen kann, den Blutzucker zu regulieren.
  • Das Risiko für die Entwicklung einer Nierenerkrankung ist geringer.
  • Die starke antioxidative Kraft von Kaffee hilft, Gewebeschäden zu verhindern, die durch freie Radikale verursacht werden. Dies wiederum hilft bei der Bekämpfung von Krebs, insbesondere Dickdarm- und Leberkrebs, sowie Leberzirrhose. Für einige kann dies die größte Quelle von Antioxidantien in ihrer Ernährung sein.
  • Das Risiko für die Entwicklung der Parkinson-Krankheit ist niedriger, sowie der Demenz und Alzheimer-Krankheit wegen der Verringerung der Entzündung. Parkinson ist eine neurodegenerative Erkrankung, die hinter Alzheimer steht.
  • Du kannst länger leben. Es scheint so, dass die Stoffwechselprozesse verlangsamt sind und du dadurch langsamer alterst. Indem es das Risiko für andere Krankheiten senkt, erhöht es auch deine Chancen auf ein gesünderes und längeres Leben.
  • Es kann deine Energieniveaus verbessern, da Koffein ein Stimulans ist. Durch die Steigerung deines Stoffwechsels werden mehr Kalorien verbrannt, wodurch Kaffee zur Gewichtsreduktion beitragen kann.
  • Gehirnfunktionen neigen dazu, wie Speicher, Reaktionszeiten und deine Stimmung zu verbessern. Es blockiert tatsächlich das Gehirnhormon Adenosin.
  • Kaffee kann dir beim abnehmen helfen. Es ist möglich, dass Koffein dir hilft, Fett zu verbrennen. Viele Fettverbrennungsergänzungen enthalten Koffein, die auch hilfreich sind, Signale an deine Fettzellen zu senden, um Körperfett auseinander zu brechen.
  • Tatsächlich kann es dich glücklicher machen und kann dir dabei helfen, Depressionen zu bekämpfen. Die Suizidraten könnten dadurch ebenfalls abnehmen.

Mögliche negative Auswirkungen von Kaffee

  • Dein Schlaf könnte durch Kaffee unterbrochen werden und möglicherweise könntest du Angstzustände oder Panikattacken erleben. Je nach dem wie empfindlich du auf Koffein reagierst, ist es ratsam, spät am Tag den Koffein wegzulassen, um Schlaflosigkeit zu verhindern.
  • Koffein kann deinen Blutdruck und dein Adrenalin erhöhen.
    Bei schwangeren Frauen können erhöhte Mengen auch das Risiko für Fehlgeburten erhöhen.
  • Es kann auch dein Risiko für Sodbrennen aufgrund der Säuren erhöhen.
  • Koffein macht süchtig und kann Entzugserscheinungen wie Kopfschmerzen, Reizbarkeit und Müdigkeit verursachen.

Mit oder ohne Koffein

Fragst du dich, ob du zu viel Koffein zu dir nimmst? Moderation scheint der Schlüssel zu sein. Wenn du sauren Reflux erlebst, kann die Säure im Koffein dir mehr schaden als nützen, also wird empfohlen zu versuchen, entweder Kaffee ohne Koffein zu trinken oder zumindest mit weniger Koffein. Einige Studien haben jedoch tatsächlich herausgefunden, dass die Säurekonzentrationen von der bestimmten Bohne stammen können, die verwendet wird. Die durchschnittliche Person kann jeden Tag etwa 200 Milligramm Koffein einnehmen.

Obwohl zweifellos mehr Studien über die Vor- und Nachteile gemacht werden, gibt es definitiv einige gute Gründe, jeden Morgen eine Tasse Kaffee zu trinken. Andere Faktoren, neben deiner Koffeinaufnahme, müssen in Betracht gezogen werden. Bist du Raucher oder Trinker? Bist du übergewichtig? Führst du einen gesunden Lebensstil?

Bis die Ärzte tatsächlich die Beweise dafür finden, dass Kaffee nicht gut für dich ist, trinke weiter deine Tasse Kaffee am Morgen, aber halte es im Mass. Die Vorteile überwiegen definitiv die Nachteile!

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Referenzen:
HTTPS://NEWS.HEART.ORG/CRAVING-A-CUP-OF-JOE-WHAT-DOES-THE-RESEARCH-SAY-ABOUT-COFFEE-AND-YOUR-HEALTH/
HTTPS://WWW.LIVESTRONG.COM/ARTICLE/543945-ACID-LEVELS-CAFFEINATED-VS-DECAF-COFFEE/
HTTPS://WWW.HEALTHLINE.COM/NUTRITION/COFFEE-GOOD-OR-BAD#SECTION7

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